Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фальшивые куриные голени

976
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриная голень с начинкой из картофеля и сыра. На две порции.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Голени промываю, снимаем с них кожу "чулком", в конце надсекаем кость.
Фальшивые куриные голени
Шаг 2
В итоге должны получится мешочки из кожи на конце с костью и отдельно мясо голени на кости.
Фальшивые куриные голени
Шаг 3
Вареный картофель натираю на мелкой терке.
Фальшивые куриные голени
Шаг 4
Также на терке натираю любой твердый сыр.
Фальшивые куриные голени
Шаг 5
Добавляю измельченный зубчик чеснока и перемешиваю.
Фальшивые куриные голени
Шаг 6
Набиваю этой начинкой кожу с голени.
Фальшивые куриные голени
Шаг 7
Соединяю горчицу, соль и мед. Растираю до однородности. Обмазываю этой смесью и голени и фальшивые голени.
Фальшивые куриные голени
Шаг 8
Оставляю хотя бы на 15 минут.
Фальшивые куриные голени
Шаг 9
Выкладываю на смазанную маслом сковороду, ставлю в разогретую духовку, запекаю до готовности. По времени это до получаса.
Фальшивые куриные голени
Готово!
подаю на стол сразу же. Раскладываю по порционным тарелкам в сочетании голень без кожи плюс фальшивая голень. Дополняю овощами. Приятного аппетита!
Фальшивые куриные голени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10