Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица под белым соусом

1168
+13

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное куриное мясо, под белым соусом - это вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное мясо очищаем от колодочек, моем, вытираем бумажным полотенцем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел.
Курица под белым соусом
Шаг 2
Нарезаем лук.
Курица под белым соусом
Шаг 3
Обжаренное масло заливаем кипящей водой, добавляем лук и тушим до готовности мяса.
Курица под белым соусом
Шаг 4
Отливаем небольшое количество бульона с мяса, охлаждаем его разводим в нём муку.
Курица под белым соусом
Шаг 5
Разведённую муку выливаем обратно к птице.
Курица под белым соусом
Шаг 6
Добавляем перец, лавровый лист.
Курица под белым соусом
Готово!
Подаём с любимым гарниром, это может быть и пюре, и каши, и паста.
Курица под белым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    26 апреля 2015 22:10
    Так вкусно и просто, рецепт для меня!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    26 апреля 2015 21:56
    Сытно и очень вкусно!
Шаг
1 из 7