Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные отбивные в майонезном кляре

2134
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала возьмем куриное филе, разрезаем каждое на 4 части и отбиваем, можно предварительно накрыть мясо пищевой пленкой.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Шаг 2
Теперь очередь специй. Мне очень нравится именно такое сочетания специй для курицы. Хорошо натираем мясо карри, паприкой и черным перцем.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Шаг 3
Смазываем каждую отбивную майонезом. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Шаг 4
Сделаем кляр. В миске соединяем майонез, муку и яйцо, немного солим и очень хорошо перемешиваем.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Шаг 5
Берем куриное филе и со всех сторон обмакиваем его в получившемся кляре.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Шаг 6
Раскаляем сковороду, наливаем масло и делаем средний огонь. Жарим наши отбивные до румяной корочки.
Куриные отбивные в майонезном кляре
Готово!
Выкладываем отбивные на тарелку и подаем. Гарнир может быть любым. Приятного аппетита!
Куриные отбивные в майонезном кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    22 мая 2015 14:16
    Да, отбивные вкусные и готовить их быстро! love
Шаг
1 из 7