Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре

Понравился 5 поварам Просмотрен 21788 раз
фото рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Замечательные отбивные из филе куриной грудки в кляре из сметаны, муки, яйца и твердого сыра. За 15 -20 минут можно приготовить второе блюдо на обед или основное на ужин. Подавать с любым гарниром, свежими овощами или соленьями. Просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Приготовить кляр. В тарелку разбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сметану и взбить её с сырым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №2
Шаг 3 из 8

Любой твердый сыр натереть на терке. Добавить к смеси яйца и сметаны.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешать все ингредиенты для кляра: яйцо, сметану, муку и тертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №4
Шаг 5 из 8

Куриную грудку разрезать на порции и немного отбить. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №5
Шаг 6 из 8

Обвалять филе в кляре с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №7
Готово!

Нежная отбивная в кляре из сметаны и сыра готова. Подаем на второе в обед или на ужин с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам