Отбивная из индейки в картофельной «шубе»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10160 раз

Отбивная из индейки в картофельной "шубе". Простое блюдо из доступных ингредиентов, но какое оно вкусное на выходе. Можно готовить хоть каждый день, а можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты
- Индейка 3 отбивные
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Прованские травы 1 чай.лож.
- Сыр твердый 3 ст лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Приготовьте маринад для индейки из оливкового масла, соли, перца, прованских трав.

Шаг 2 из 12
Нарежьте филе индейки на ломтики толщиной 1 см. хорошо отбейте. Натрите маринадом мясо.

Шаг 3 из 12
Для кляра нужно почистить картофель. У меня картофель маленького размера - вы видите, как яйцо.

Шаг 4 из 12
Натрите на мелкой терке, вбейте яйцо.

Шаг 5 из 12
Соль, перец, перемешайте с мукой.

Шаг 6 из 12
Обваляйте каждый кусочек индейки.

Шаг 7 из 12
Выложите на разогретую сковороду с маслом мясо в кляре. Сверху можно доложить еще кляр.

Шаг 8 из 12
Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 9 из 12
Перенесите на противень и отправьте в духовку на минут 15. Запекайте при температуре 180 гр.

Шаг 10 из 12
Выньте мясо из духовки, посыпьте сыром и верните еще на минуты 3-4.

Шаг 11 из 12
Можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Безусловно очень вкусно!
5 января 2020 10:34
Ответить
Куриные рулетики из грудки с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром можно приготовить как для повседн ...
29.01.2017, 01:25
Evangelina
Салат Мозаика
Салат Мозаика украсит любой праздничный стол ...
17.11.2014, 20:23
Ksenia 29
Куриные рулеты с оливками в грибном соусе
Очень вкусные и сытные куриные рулеты. ...
01.04.2015, 20:26
ihajse
Отбивные из куриного филе с паприкой
Отбивные из куриного филе с паприкой. Хочу предложить на обед или уж ...
27.06.2020, 19:46
ihajse
Куриные отбивные в прованских травах
Порадуй своих домашних этим аппетитным куриным филе в панировке. Ку ...
13.03.2016, 15:37
Marina30
Пирог с яблоками и курицей
Пирог получается сочным и необычным, кислинку курице придает яблоко. ...
31.03.2015, 21:29
AnnaLina
Жульен в мультиварке
Все знают жульен, приготовленный в духовке. Но это вкусное блюдо мож ...
05.12.2012, 10:41
Виталина
Курино-грибной жульен
Вкусная,ароматная горячая закуска!
06.05.2015, 18:09
Ellisa
Отбивные из куриного филе
Предлагаю Вам приготовить отбивные из куриного филе с копченой папри ...
28.02.2021, 21:44
YulyaMukuta
Cырный салат с курицей
Очень вкусный и легкий салат с сыром Рамзес ...
10.02.2014, 14:26
nnoir