Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные кусочки в пикантном томатном соусе

2463
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!

Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!

Приготовление:

Шаг 1
Смешать в равных пропорциях муку и крахмал. Куриное филе нарезать поперёк волокон полосками толщиной 1 см.
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Шаг 2
Посолить, поперчить, запанировать в крахмально-мучной смеси и обмокнуть во взбитом яйце.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Шаг 3
Соус. Растопить на огне до однородности 2 ст. л. сливочного масла, кетчуп нежный и 2 ст.л. шашлычного соуса (кетчупа чили), томатную пасту..

Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Готово!
Залить отбивные приготовленным соусом, накрыть тарелкой и встряхнуть. Оставить на 10 минут.
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    5 июля 2012 20:37
    Интересно!!!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    4 июля 2012 19:57
    Zoya7, спасибо, Зоя, у меня эти отбивнушки ВСЕ члены семьи с удовольствием ели, а это, знаешь ли редкость...!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 июля 2012 19:40
    Отличный рецепт, а фото так вообще на выставку.
Шаг
1 из 4