Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6596 раз
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец
- Кетчуп 100 мл
- Шашлычный соус 50 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать в равных пропорциях муку и крахмал. Куриное филе нарезать поперёк волокон полосками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 4
Посолить, поперчить, запанировать в крахмально-мучной смеси и обмокнуть во взбитом яйце.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 4
Соус. Растопить на огне до однородности 2 ст. л. сливочного масла, кетчуп нежный и 2 ст.л. шашлычного соуса (кетчупа чили), томатную пасту..
Готово!
Залить отбивные приготовленным соусом, накрыть тарелкой и встряхнуть. Оставить на 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересно!!!
5 июля 2012 20:37
Ответить
Zoya7, спасибо, Зоя, у меня эти отбивнушки ВСЕ члены семьи с удовольствием ели, а это, знаешь ли редкость...!
4 июля 2012 19:57
Ответить
Отличный рецепт, а фото так вообще на выставку.
4 июля 2012 19:40
Ответить
Котлеты для сэндвичей или гамбургеров
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плоских котлет из сме ...
19.02.2022, 09:52
Marina30
Овощной суп-пюре с фрикадельками из индейки для деток
Мясо индейки хорошо усваивается и не вызывает аллергии. Проще всего ...
30.12.2016, 11:43
Marina30
Индейка с кабачком и луком, запеченная в духовке
Готовое блюдо будет близко по вкусу к знаменитому блюду " Мясо по-фр ...
14.10.2015, 21:23
nnoir
Суп с фрикадельками
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки. ...
11.05.2015, 23:05
Лара
Гуляш из индейки
Простой и лёгкий рецепт гуляша из индейки. Филе делает это блюдо оче ...
17.10.2018, 23:28
Vick_factory
Филе индейки с луком и фасолью
Филе индейки с луком и фасолью. Блюдо сытное, вкусное, быстрое в при ...
14.04.2020, 20:55
lorik26
Суп из индейки с пшеном для деток
Рецепт супа из индейки, который готовится для ребенка от года. Мясо ...
21.12.2016, 14:56
Marina30
Филе индейки с соусом из черной смородины
Тушеная индюшатина, достаточно мягкая и нежная. Предлагаю рецепт вку ...
22.12.2016, 17:05
mnat
Пожарская котлета из мяса индейки
Пожарская котлета из мяса индейки. Эти котлеты готовьте из мяса инде ...
06.04.2020, 12:14
lorik26
Индейка вяленая для новогоднего стола
Новогодний стол у большинства людей ассоциируется с богатством стола ...
20.12.2015, 20:02
nnoir
mysj19
Zoya7