Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6825 раз
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец
- Кетчуп 100 мл
- Шашлычный соус 50 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать в равных пропорциях муку и крахмал. Куриное филе нарезать поперёк волокон полосками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 4
Посолить, поперчить, запанировать в крахмально-мучной смеси и обмокнуть во взбитом яйце.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 4
Соус. Растопить на огне до однородности 2 ст. л. сливочного масла, кетчуп нежный и 2 ст.л. шашлычного соуса (кетчупа чили), томатную пасту..
Готово!
Залить отбивные приготовленным соусом, накрыть тарелкой и встряхнуть. Оставить на 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересно!!!
5 июля 2012 20:37
Ответить
Zoya7, спасибо, Зоя, у меня эти отбивнушки ВСЕ члены семьи с удовольствием ели, а это, знаешь ли редкость...!
4 июля 2012 19:57
Ответить
Отличный рецепт, а фото так вообще на выставку.
4 июля 2012 19:40
Ответить
Борщ из курицы с квашеной капустой
Борщ из курицы с квашеной капустой очень вкусный и сытный. Во пер ...
24.03.2020, 07:13
Nadin 05
Курица запеченная в духовке
Хочу рассказать, как запечь невероятно вкусную, сочную, с красивой, ...
15.03.2021, 15:11
тамара агапитова
Курица с изюмом и луком
У нас в городе есть кафе, где подают только птицу и только приготовл ...
01.09.2015, 21:04
nnoir
Курица кусочками запеченная с картофелем
Курица кусочками запеченная с картофелем прекрасно подойдет как для ...
27.04.2021, 10:06
Nadin 05
Курица на банке
У каждой хозяйки есть свой идеальный рецепт запекания курицы в духов ...
21.02.2020, 18:13
Pearl
Курица в соево-чесночном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную и ароматную курочку, тушеную с с ...
02.08.2016, 14:01
Алеся Козловская
Курица в кефирно-пряном маринаде
Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при срав ...
20.07.2015, 00:40
OdryParker
Томатный суп на курином бульоне
Суп томатный имеет множество вариантов приготовления, оттенков вкуса ...
26.01.2016, 14:55
Marina30
Куриный шашлык в маринаде из майонеза и минералки
Куриный шашлык в маринаде из майонеза и минералки получается вкусным ...
20.01.2017, 12:22
Nadin 05
Курица в апельсиновом соусе
Очень нежная и ароматная курочка, замаринованная с апельсинами и сое ...
28.09.2016, 11:13
uliay
mysj19
Zoya7