Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе запеченное в соусе Ткемали

920
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Многие из нас готовят и любят соус Ткемали. Он отлично подходит для многих блюд. А мне очень нравится еще и мариновать в нем мясо. Мясо получается сочное, очень нежное, с приятным ароматом и вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки, выложить в мисочку.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Шаг 2
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами, добавить к мясу. Добавить соль, черный молотый перец и щепотку сушеного кориандра, перемешать и оставить на минут 10-15.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Шаг 3
Добавить соус ткемали, я еще добавила немного свежего нашинкованного базилика, перемешать, накрыть и отправить в холодильник на 1 час. Соус ткемали можно приобрести в любом супермаркете, либо приготовить самостоятельно. У меня домашний вариант ткемали из алычи.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Шаг 4
Добавить в мясо оливковое масло, перемешать, выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 20 минут.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Шаг 5
Снять аккуратно фольгу и снова отправить в духовой шкаф, запекать до готовности.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6