Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей

2002
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Домашнее рагу, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочка можно брать любое другое мясо- свинину, говядину.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Овощи помыть, картофель почистить и порезать средними кубиками, перец, лук измельчить, спаржевую фасоль порезать на 2-3 части.
Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 2
Фасоль отварить до полуготовности в подсоленной воде, мясо отделить от костей.
Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 3
Обжарить на растительном масле мясо, лук, перец, присолив и поперчив немного.
Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Шаг 4
В кастрюлю сложить первым слоем картофель, посолить, на него выложить мясо с луком и перцем, и верхний слой- спаржевая фасоль.
Долить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, не мешая.

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Готово!
За 15 минут до готовности помешать рагу, а за 1 минуту до готовности добавить в него измельчённый чеснок и зелень.
Подать с аджикой, украсив кинзой.
Приятного аппетита!

Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5