Рагу из утки

Понравился 1 повару Просмотрен 33800 раз
фото рецепта: Рагу из утки
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.45
11 голосов
Рагу из утки - это мой эксперимент, думала сначала просто пожарить мясо на сковороде, потом решила добавить еще картофель и в итоге получилось очень вкусное блюдо. Получается очень сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Берем мясо утки и режим его на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №1
Шаг 2 из 6

Берем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Обжариваем мясо на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №2
Шаг 3 из 6

Пока утка жарится чистим лук и морковь. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режим.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда мясо поджарится добавляем лук и морковь. Солим и перчим. Перемешиваем, наливаем пол стакана воды, накрываем крышкой и тушим 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №4
Шаг 5 из 6

Чистим картофель и нарезаем средними дольками. Через сорок минут добавляем картофель, если нужно доливаем еще воды.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №5
Готово!

Минут через 15-20 рагу готово. Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рагу из утки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам