Вход

Рагу с куриными голенями

Понравился 0 поварам Просмотрен 408 раз
фото рецепта: Рагу с куриными голенями
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкновенно летнее и яркое. Есть можно и теплым, и холодным. Набор овощей любой на ваш вкус. Примечательность этого блюда в том, что оно готовится самостоятельно. А еще в том, что вкус овощей не перемешивается, каждый сохраняет свой аромат.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 17

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №1
Шаг 2 из 17

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №2
Шаг 3 из 17

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №3
Шаг 4 из 17

Кабачки нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №4
Шаг 5 из 17

Картофель нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №5
Шаг 6 из 17

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №6
Шаг 7 из 17

Перец у нас по половине зелёного и жёлтого цвета.Нарезаем его небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №7
Шаг 8 из 17

С помидоров снимаем кожицу и пробиваем их в блендере.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №8
Шаг 9 из 17

Голени, лук и морковь обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №9
Шаг 10 из 17

Через 5 минут добавляем картофель и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №10
Шаг 11 из 17

Через несколько минут Добавляем кабачки.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №11
Шаг 12 из 17

А также добавляем болгарский перец и цветную капусту. Жарим вместе ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №12
Шаг 13 из 17

Заливаем горячей водой и продолжаем тушить.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №13
Шаг 14 из 17

К сметане добавляем 1 чайную ложечку муки и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №14
Шаг 15 из 17

В рагу добавляем сметану и перемолотые помидоры. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №15
Шаг 16 из 17

Блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу с куриными голенями шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам