Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица медленного томления

    Понравился 5 поварам Просмотрен 26186 раз
    фото рецепта: Курица медленного томления
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
    Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).

    Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.

    Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
    Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
    Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
    Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.

    Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №3
    Готово!

    К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    24 августа 2012 23:56
    Ответить
    barska
    Классная!
    24 августа 2012 19:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам