Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5517 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!! тамара агапитова,
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Зеленый суп с фрикадельками
Легкий и весенний суп на основе куриного бульона. Много зелени и соч ...
23.04.2017, 00:30
OdryParker
Курица с паприкой и базиликом
Что может быть вкуснее жаренной курочки? Жаренная курочка с различны ...
16.11.2012, 08:04
ОльгаЧ
Макароны ризони с курицей
макароны ризони с курицей - блюдо турецкой кухни. Блюдо острое, но с ...
26.10.2016, 23:31
lorik26
Куриные окорочка тушеные в молоке
Такой рецепт особенно выручит, если купленная курочка оказалась не с ...
17.09.2013, 00:39
tanana
Куриные окорочка гриль
Куриные окорочка гриль замечательная альтернатива шашлыку. Мне нрави ...
28.04.2020, 12:10
Pearl
Кексы с курицей и зеленым луком
Замечательные кексы к борщу, супу или как самостоятельная закуска. Б ...
09.03.2012, 19:45
LesKra
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки. Простейшее в пр ...
23.06.2019, 16:09
lorik26
Куриные окорочка запеченные с овощами
Овощи, запеченные в духовке очень хорошо сочетаются с курицей. Хочу ...
22.01.2020, 10:45
Marina30
Пасхальное заливное из курицы и говядины
Пасхальное заливное из курицы и говядины. Многие на все праздники го ...
22.04.2019, 16:40
lorik26
Заливное из курицы
Заливное из курицы украсит как праздничный, так и обычный обыденный ...
03.01.2015, 14:39
тамара агапитова