Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6230 раз

Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.

Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.

Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 


8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Курица на мангале. Маринад с эстрагоном.
Как приятно посидеть вечером на природе в кругу семьи и друзей, особ ...
30.06.2014, 20:21
tanana
Куриные бедра в грибном соусе
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных бедер с вкусным гр ...
11.09.2016, 13:46
ihajse
Запеченная ароматная курочка
Очень вкусная и сочная курочка! Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:29
ОльгаЧ
Запеченные бедра с майонезно-томатным соусом, чесноком и кориандром
Запеченное куриное мясо - это вкусное блюдо, которое подают с крупам ...
25.03.2020, 14:22
yulia1995
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе
Куриные бедра маринованные в лимонном соке и соевом соусе. Если выби ...
29.01.2018, 20:25
ihajse
Куриные бедрышки в аджике
Острая, нежнейшая курочка
19.03.2013, 13:48
Marina30
Куриное мясо в панировке
Самое просто блюдо из отбитого куска свинины — отбивные в сухарях. М ...
02.12.2018, 20:15
тамара агапитова
Куриные бедра в паприке на гриле
Куриные бедра в паприке на гриле. Очень вкусное мясо получается если ...
25.06.2019, 21:33
ihajse
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное б ...
25.11.2019, 16:06
lorik26
Куриные бедра маринованные в травах с добавлением Тана
Тан - это кисломолочный газированный напиток. Совсем недавно узнала ...
17.09.2018, 14:04
ihajse