Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6333 раз

Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.

Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.

Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 


8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Салат из птицы с черносливом
Простой, сытный и не тяжелый салатик на каждый день=) ...
15.04.2014, 09:58
Oduvanchik
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
30.08.2019, 22:03
tanana
Балык из курицы с бренди
По вкусу сначала не понятно, какое именно мясо вам подали к столу. Д ...
29.09.2015, 21:12
nnoir
Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриные котлеты - это всегда вкусно, полезно и относительно недорого ...
28.05.2017, 18:07
Zoya7
Гуляш из куриного филе
Предлагаю приготовить из куриного филе вкусный и полезный гуляш. Так ...
27.06.2021, 15:33
Yulia.
Суп-пюре из овощей с курицей
Суп-пюре - отличная вариация первых блюд, к которым мы привыкли в на ...
31.07.2019, 17:45
innulik
Салат "Аппетитный"
Очень вкусный, сытный и нежный.
04.12.2014, 12:12
Ленок-Кленок
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Скоро новогодние праздники, новогоднее настроение, поэтому решила с ...
18.12.2021, 19:55
the_dream
Фаршированные каннеллони
Очень понравилось покупать такие макароны, вкусно, быстро и просто. ...
05.04.2014, 18:34
Тория
Куриное филе с грибами и сыром
Из куриного филе, в данном случае куриной грудки, можно приготовить ...
14.02.2017, 19:50
Zoya7