Куриный шницель
Понравился 1 повару
Просмотрен 6946 раз
Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст л
- Панировочные сухари 3 ст л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Филе положить в полиэтиленовый пакет и отбыть.
Шаг 2 из 6
Филе посолить, поперчить, запанировать в муке.
Шаг 3 из 6
Яйцо взбить вилкой. Наш шницель обмакнуть в яйцо
Шаг 4 из 6
и запанировать в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Жарить шницель с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Готово!
Подавать с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
манюша
тамара агапитова, Тамарочка, спасибо!
6 марта 2013 19:53
Ответить
тамара агапитова
Вкусно, быстро, отлично!
6 марта 2013 15:09
Ответить