Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты в молочном соусе

4728
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные куриные котлетки с начинкой из сыра в молочном соусе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб заливаем небольшим количеством теплой воды или молока и разминаем его в крошки.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 2
Перемешиваем хлеб, фарш, мелко нарезанный лук, добавляем соль и перец по вкусу.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 3
Сыр нарезаем кусочками. Берем немного фарша, формируем из него лепешку, на лепешку кладем кусочек сыра. Формируем круглую котлетку так, чтобы внутри нее оказался кусочек сыра и слегка прихлопываем ее с обеих сторон.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 4
В небольшом количестве растительного масла жарим котлеты с обеих сторон.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 5
Готовим соус: на растительном масле обжариваем муку, вливаем молоко, добавляем соль, зелень по вкусу и варим до загустения.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 6
Котлетки выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку.
Куриные котлеты в молочном соусе
Шаг 7
Запекаем котлеты 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Куриные котлеты в молочном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты в молочном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8