Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный бульон

2616
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Кол-во продуктов идет на 2 кг.курицы,для себя я делала меньше.

Приготовление:

Шаг 1
Положить все в глубокую кастрюлю.
Куриный бульон
Шаг 2
Залить водой и поставить на огонь,не закрывая крышкой на 4 часа.
Куриный бульон
Шаг 3
Затем используя дуршлаг или сито перелить бульон в емкость.Дать остыть на ночь,если делаете из большой курицы.Снять жир с бульона утром.
Куриный бульон
Шаг 4
Разольем бульон в маленькие порции,например формочка для льда. У меня брауни форма.
Куриный бульон
Готово!
Поставим в морозильник или используем сразу. Хранить можно до 3х месяцев. Удобно.

Куриный бульон
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    19 апреля 2013 16:24
    Отличная идея нужно воплотить
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    19 апреля 2013 16:13
    Татьяна Маражо,согласна smile
    тамара агапитова,
    вот и отлично smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 апреля 2013 10:15
    Очень удобно ! Я так соусы мясные замораживаю. Готовлю заранее, когда время свободное есть и в морозилку. А когда нужно вот этот один кубик на одну порцию, например,разморозил и можно котлетку полить ! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 апреля 2013 08:23
    Делала, знаю, вкусно! love
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    18 апреля 2013 21:01
    leditanja,точно winked
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    18 апреля 2013 20:39
    Даже очень удобно!! wink
Шаг
1 из 5