Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный гужон с чесночным соусом

2754
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Спешу поделится рецептом,который понравился всей нашей семье, а всем угодить сложно!:о) Гужон или азу-это тонкие полоски куриного мяса,нарезанные как правило по диагонали. Куриные грудки нежны и готовятся быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вскипятить воду для вермешели. Нарезать куриные грудки на длинные тонкие полоски.Очистить чеснок и выдавить в миску. Добавить горчицу,томат.пасту,винный уксус и бульон,все перемешать. Промыть и обсушить зелен.лук.Зеленые стебли мелко нарезать и отложить в сторону, белые головки нарезать тонкими кольцами, отложить в сторону.
Куриный гужон с чесночным соусом
Шаг 2
Разогреть в сковороде на сильном огне 1,5 стол.л олив.масла. Обжарить куриные грудки 1-2 мин. пока мясо не побелеет.
Куриный гужон с чесночным соусом
Готово!
Влить в сковороду чесночно-уксусную смесь и положить нарезанными кольцами головки лука.Довести до кипения,накрыть крышкой и тушить примерно 5 мин. Пока курица тушится посолить воду для вермешели и засыпать в нее вермишель.Довести до кипения ии варить 3 мин. Слить воду добавить оставшееся олив.масло. Смешать муку со сливками на и вылить в куриные грудки. Прогреть на умерен.огне 2-3 мин. пока соус не загустеет. Выложить куриное мясо поверх вермешели,полить соусом и сверху выложить зелен.лук.
Куриный гужон с чесночным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3