Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина Fragrant

647
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень ароматная свинина. Нежный и сладковатый вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину вымойте, обсушите салфеткой и нарежьте на кусочки. Свинину можно заменить на курицу.
Свинина Fragrant
Шаг 2
Изюм и курагу переберите и замочите в кипятке на 10 минут. Выньте сухофрукты из воды (воду не выливать) и нарежьте соломкой. Можно добавить чернослив.

Свинина Fragrant
Шаг 3
Лук и чеснок очистите и порубите.
Разогрейте сковороду, налейте масло. Выложите мясо и обжарьте слегка с двух сторон. Добавьте лук и чеснок, залейте настоем от сухофруктов и соком лимона. Помешайте и накройте крышкой, ждите пока бульон не закипит.
Свинина Fragrant
Шаг 4
Дайте бульону покипеть несколько минут, добавьте курагу и изюм, соль, перец, куркуму, кориандр, палочку корицы и мускатный орех. Дайте бульону еще раз закипеть и попробуйте его. Ни правда ли приятный вкус?
Свинина Fragrant
Готово!
Накройте крышкой, поставьте на самый маленький огонь и тушите до готовности. На гарнир подайте рассыпчатый рис, приправленный чесноком.
Свинина Fragrant
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5