Отбивные в чесночной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3353 раз
Вкусное, нежное мясо с чесночным вкусом и ароматом!
Ингредиенты
- Свинина 500г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Мука по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем поперек волокон на куски, толщиной 1-1,5 см и отбиваем,накрыв пищевой пленкой,чтобы не разлетались при этом брызги.
Шаг 2 из 6
Чеснок очищаем и измельчаем. В миску вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок,
Шаг 3 из 6
перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 6
Отбивные обмакиваем в яично-чесночной смеси,
Шаг 5 из 6
а затем обваливаем в муке.Так повторяем еще раз.
Готово!
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,спасибо большое!!!
30 ноября 2014 16:42
Ответить
Вкусные отбивнушки! Особенно панировка классная!
30 ноября 2014 16:33
Ответить
Свиные отбивные с пастой специй
Для рецепта нужны свиные отбивные тонкой нарезки,с костью или без. Г ...
23.03.2014, 02:13
Апрель
Свиные отбивные в кунжутном семени и зеленой фасолью
Если нет отбивных можно использовать куриные грудки или бедрышки. ...
19.07.2014, 20:58
Апрель
Свиные котлеты с клюквенным соусом
Использовать можно и свиную вырезку.
25.07.2014, 22:52
Апрель
Мясо по де Голевски
Вкусное и очень нежное мясо.
19.03.2013, 13:24
Marina30
Свиные отбивные в капусте
Свиные отбивные в капусте. Отбивные фаршируются сыром на ваш вкус и ...
26.03.2018, 13:34
lorik26
Мясо гриль с овощами
Вкусное мясо приготовленное на гриле с салатом из свежих овощей ...
14.05.2013, 16:01
Marina30
Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром
Блюдо идет уже с гарниром. Используем готовый хэш замороженный или к ...
20.10.2013, 02:37
Апрель
Cвиные отбивные в маринаде Chermoula
Chermoula-это африканский традиционный маринад обычно используется д ...
07.04.2014, 19:17
Апрель
Хрустящие свиные отбивные на меду
Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто н ...
02.01.2014, 02:00
Апрель
Отбивные с ананасом
Вкусное и очень нежное мясо с сладким привкусом. ...
14.05.2013, 08:57
Marina30