Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

2457
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные ребрышки вкусны во всех видах, но попробуйте их приготовить в кисло-сладком соусе. Надеюсь блюдо вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого блюда понадобятся: свиные ребра, лук репчатый, помидоры, чеснок, соевый соус, соль, сахар, перец молотый, мука, подсолнечное масло.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 2
Свиные ребра моем и обжариваем на сковороде до румяной корочки минут 15.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 3
Готовим соус. Репчатый лук моем, чистим и мелко нарезаем. Кладем на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 4
Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем измельченные помидоры(томатный морс), соевый соус, муку, соль, перец черный молотый и сахар. Перемешиваем так, чтобы не было комочков.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 5
Наливаем в сковороду 300 мл воды и варим соус 7-10 минут.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 6
Свиные ребра обжарились.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 7
Кисло-сладкий соус переливаем из сковороды в кастрюлю.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 8
Кладем в соус ребра.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Шаг 9
Варим мясо до готовности 30-35 минут. В конце кладем измельченный чеснок.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Готово!
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром или просто со свежим хлебом.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 января 2015 12:22
    Ой тут вкусня love шки раздают, и я хочу в личку!))))Рёбрышки выглядят безумно аппетитно!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    16 декабря 2014 22:56
    Зой, только не тяни! Может у меня продуктов не найдется, так что заранее напиши.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    16 декабря 2014 20:42
    Попробуй, Танечка! Но есть у меня рецепт еще вкуснее. Я тебе в личку скину.
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    16 декабря 2014 19:46
    Зоенька, а вот это я обязательно приготовлю!!! Теперь я знаю, чего ждали ребрышки в морозилке))))
Шаг
1 из 10