Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиной гуляш из окорока

821
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное мясо, томленое.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезать на кусочки небольшого размера.
Свиной гуляш из окорока
Шаг 2
В сковороду влейте растительное масло. Обжарьте на нем мясо со всех сторон.
Свиной гуляш из окорока
Шаг 3
К мясу добавьте специи к мясу,соль, перец. Перемешайте и пусть жарится.
Свиной гуляш из окорока
Шаг 4
Репчатый лук нарезать. Выложить в сковороду.
Свиной гуляш из окорока
Шаг 5
Обжарьте лук вместе с мясом. Добавьте 1 стакан кипяченой воды и томаты консервированные в собственном соку (без шкурки). Быстро размешайте томаты, чтоб они разошлись. Вместо томатов можно взять томатный сок( но без косточек).
Тушите все, накрыв сковороду крышкой, до готовности около 40 минут.По мере уваривания, воду можно подлить.
Свиной гуляш из окорока
Готово!
Если томаты оказались кисловатые, в процессе тушения можно добавить немного сахара. Готовое мясо переложить в миску и подать к столу. Очень вкусно, нежно и ароматно. Мясо распадается на волокна.
Свиной гуляш из окорока
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    1 апреля 2015 18:56
    Я не Наташенька, но все равно спасибо.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    31 марта 2015 12:38
    Наташенька, как же вкусно! И красиво! lol
Шаг
1 из 6