Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в сугробе

1418
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это вкусное самостоятельное блюдо. Здесь сразу и мясо и гарнир. Блюдо сытное. Одного сугроба будет достаточно для одной персоны.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Свинина в сугробе
Шаг 2
Мясо свинины отбить, посолить и поперчить. Пожарить с двух сторон минуты по две. Если остальные продукты для сугроба не готовы, тогда просто убрать сковороду с мясом с плиты. Заранее отварить картофель и приготовить пюре.
Свинина в сугробе
Шаг 3
Лук и огурцы мелко нарезать и пожарить на растительном масле до мягкости.
Свинина в сугробе
Шаг 4
К овощам добавить томатный соус и довести до кипения. Луково-огуречная масса должна быть густой.
Свинина в сугробе
Шаг 5
Для сугроба все готово. Еще нужно смешать майонез с чесноком, мелко натертым.
Свинина в сугробе
Шаг 6
На кусочки мяса наложить бугром луковую смесь.
Свинина в сугробе
Шаг 7
Теперь сверху наложим картофель. Стараемся укутать картошкой все стороны.
Свинина в сугробе
Шаг 8
Смазать бугры майонезом и посыпать сыром натертым на крупной терке.
Свинина в сугробе
Шаг 9
Сковороду ставим на плиту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне пока не расплавится сыр.
Свинина в сугробе
Шаг 10
Подавать горячим.
Свинина в сугробе
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина в сугробе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    19 апреля 2015 16:44
    Спасибо, Лариса!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    19 апреля 2015 14:15
    Вкусно и красиво!
Шаг
1 из 11