Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Веер из мяса

    Понравился 1 повару Просмотрен 7124 раз
    фото рецепта: Веер из мяса
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В таком необычном виде я решила подать мясо, кстати очень вкусно оказалось и в холодном виде
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Мясо надрезать по порциям

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Натереть специями и чесночком

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Помидоры, сыр и полендвицу порезать прямоугольничками одинаковой формы

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В форму положить мясо, в прорези поочередно - порядок таков: Сыр - ветчина - помидорчик - сыр, оставить на 1 час в холодильнике. Для надежности укрепить края зубочистками.

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Духовку разогреть на 200 и выпекать мясо, примерно 1 час под крышкой из фольги, затем снизить температуру до 160, снять крышку и 30 мин. подрумянивать мясо. Подавать в горячем виде!
    p.s. сыр не превратится в уголек... не переживайте!

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!!=))

    Фото приготовление рецепта: Веер из мяса шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    Очень вк4уснок мяско получается+)))))))))) wink
    9 июля 2012 12:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам