Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой

669
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень мягкие отбивные из свинины в пикантной и хрустящей кунжутной шубке. Мужчины оценят!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для томатного маринада смешаем томатный сок, порезанный лук и чеснок, чуть-чуть уксуса, соевый соус, соль, перец.
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Шаг 2
Кусочек свинины нарезаем пластинами, отбиваем молоточком. Присыпаем солью и перцем.
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Шаг 3
Опускаем заготовки для отбивных в томатно-соевый маринад. Оставляем миску с содержимым в холодильнике на 2 часа (можно подержать и больше, отбивные станут только мягче).
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Шаг 4
После этого высыпаем кунжут на плоскую тарелку. Обваливаем в нем отбивные.
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Шаг 5
Выкладываем на сковороду с постным маслом. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны.
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Готово!
Приятного аппетита!
Свиные отбивные в томатном маринаде и кунжутной корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6