Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряная свиная рулька

1866
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченная свиная рулька по этому рецепту получается сочной и нежной. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме рульки.
Пряная свиная рулька
Шаг 2
Рульку выложить в маринад, выдержать сутки. время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Пряная свиная рулька
Шаг 3
Рульку выложить в форму для запекания, накрыть фольгой, установить кулинарный градусник в центр куска мяса.
Пряная свиная рулька
Шаг 4
Запекать при 240*С 40 минут, затем снизить температуру духовки до 200*С и запекать еще около 1-1,5 часа или пока температура внутри мяса не достигнет примерно 80-85*С.
Пряная свиная рулька
Готово!
Готовую рульку нарезать и подавать. Приятного аппетита! ;)
Пряная свиная рулька
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    15 мая 2015 11:23
    leditanja,
    Спасибо, Таня! Тогда просто ориентироваться на время, это примерно 1-1,5 часа)
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    14 мая 2015 20:07
    Аппетитно! Здорово!
    Олечка, а если нет градусника, как быть?
Шаг
1 из 5