Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиной стейк с овощами в пергаменте

986
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовление мяса с овощами без жарки. Полезно, вкусно и без заморочек.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 2
Соединить оливковое масло с солью и специями. У меня специи для шашлыка. Я их покупаю у узбека на рынке. С магазинными не сравнить.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 3
Мясо маринуется, пока мы занимаемся овощами.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 4
Кабачок нарезать полукольцами, редис и шампиньон - на четыре части, лук произвольно.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 5
Овощи посолить и добавить те же специи и перемешать.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 6
На пергаментную бумагу выложить овощную подушку, а сверху - мясо.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 7
Свернуть так, что бы жидкость не вытекала при выпечке. Можно завязать веревкой, можно просто скрутить концы пергамента.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Шаг 8
Выпекать 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Готово!
Подавать на стол прямо в пергаменте.
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9