Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо, запеченное с киви

1900
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо + небольшая кислинка — это хорошее сочетание. Рецепт встречала на страницах одного из кулинарных журналов, готовила по памяти, т.к. публикация затерялась.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промыть, сделать острым ножом надрезы, в которые вставить небольшие ломтики очищенного киви.
Мясо, запеченное с киви
Шаг 2
Второй плод киви размять и обмазать снаружи нашпигованное мясо.Посолить, приправить перцем.
Мясо, запеченное с киви
Шаг 3
Выложить подготовленный кусочек мяса в фольгу, завернуть и поставить в холодную духовку. Через 30 минут включить огонь и запекать мясо 1 час при температуре 180 градусов.
Мясо, запеченное с киви
Шаг 4
Затем развернуть фольгу и дать мясу подрумяниться.
Мясо, запеченное с киви
Шаг 5
Для гарнира подготовить шпинат: срезать стебли, опустить листья воду, хорошо промыть, чтобы удалить песок. Ополоснуть под струей воды. Нарезать тонко.
Мясо, запеченное с киви
Шаг 6
На сухой сковородке прогреть шпинат, чтобы он размягчился. Добавить его к картофельному пюре, перемешать.
Мясо, запеченное с киви
Готово!
Блюдо готово!)
Мясо, запеченное с киви
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    23 июня 2012 09:46
    пробуйте )))
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    23 июня 2012 09:21
    Ложно быть очень вкусно!!=)) wink
Шаг
1 из 7