Отбивные с чесночным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8069 раз
Свинину хорошо отбиваем, затем добавляем аромат молотого перца и пряных трав. Обжариваем на сильном огне. Отбивные будут мягкими, сочными и вкусными. Для пикантности, добавим немного чесночного соуса, попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Прованские травы щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Куски мяса накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Шаг 2 из 6
Отбитое мясо посыпаем солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Для аромата добавляем пряные травы. Могут быть прованские травы или любые другие на ваш выбор.
Шаг 4 из 6
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло кладем куски свинины и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Пока жарится мясо приготовим соус. Соединяем сметану, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
Готово!
Отбивные подаем горячими вместе с чесночным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные отбивные!
19 октября 2016 18:51
Ответить
Спасибо.
22 октября 2016 16:57
Ответить
Салат "Купеческий"
Предлагаю приготовить салат "Купеческий" - простой, вкусный, принося ...
27.01.2020, 09:11
Marina30
Запеканка из риса и свинины
Запеканка из риса свинины - это не только вкусное, но и красивое блю ...
13.10.2016, 20:09
тамара агапитова
Макароны и мясо со сливочной заправкой
Макароны с мясом и горошком под сливочным соусом. Это блюдо можно бы ...
15.02.2016, 11:23
lorik26
Чесночные отбивные
Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Когд ...
05.03.2019, 18:19
Marina30
Отбивные из свинины с оливками под сыром
Отбивные из свинины всегда вкусно. Предлагаю сделать отбивные из сви ...
26.04.2021, 15:27
Pearl
Ветчина "Праздничная"
Праздничное блюдо, которое вкуснее любой колбасы! Порадует вас и в б ...
15.01.2013, 22:39
barska
Отбивные с картофелем в рукаве
Отбивные с картофелем в рукаве. Это одно из моих любимых блюд. Во-пе ...
23.01.2017, 18:34
Nadin 05
Свиные отбивные в яичном кляре
Отбивные из свинины вкусное, богатое белком, блюдо. Мне нравится гот ...
30.03.2021, 15:20
DolcheVita
Пенне с запеченной свининой
Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо! Свинина с луком ...
02.02.2016, 15:53
ОльгаЧ
Чебуреки на заварном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой чебуре ...
22.02.2022, 11:19
Marina30