Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52985 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52985 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев

2755
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ещё один вариант приготовления домашней мясной колбасы- с паприкой и ароматной смесью перцев! Колбаска -объедение!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезать на мелкие кусочки.
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Шаг 2
Смесь перцев горошком потолочь в ступке.
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Шаг 3
Подготовить паприку.
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Шаг 4
Мясо посолить, добавить измельчённый перец и хлопья паприки. Чеснок почистить и измельчить, добавить в фарш.
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Шаг 5
Размешать фарш, накрыть и оставить в холодильнике на 12 часов. После начинять кишки плотно, завязывать нитками концы. Варить в кипящей воде около 40 минут.
Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Готово!
Перед подачек к столу разогревать на сковороде!
Приятного аппетита!

Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    27 июля 2012 10:23
    Зой, на рынке у мясников можно купить-под заказ попросить, чтоб оставили, и без проблем, они их и почистят.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 июля 2012 08:08
    Какая колбаса!!!! У нас проблема с кишками, нигде их не видела.
Шаг
1 из 6