Наверх
На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов! На сайте 42026 рецептов и 53638 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели с пшенной кашей

206
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда мы готовим тефтели и подаем их с кашей, это обычное дело. Но попробуйте приготовить и то и другое одновременно в одной кастрюле. Каша пропитывается соусом тефтелей и получается очень вкусной. Просто, вкусно, сытно и полезно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белый батон, замоченный в холодной воде и отжатый, свинину и одну луковицу пропустить через мясорубку. Добавить сметану.
Тефтели с пшенной кашей
Шаг 2
Петрушку мелко нарезать и также добавить в фарш.
Тефтели с пшенной кашей
Шаг 3
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Тефтели с пшенной кашей
Шаг 4
Морковь и одну луковицу очистить, помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Выложить в кастрюлю с подсолнечным маслом. Тушить 7-10 минут, перемешивая.
Тефтели с пшенной кашей
Шаг 5
Из фарша сформировать тефтели, выложить в кастрюлю с луком и морковью. Добавить немного воды. Тушить тефтели 10 минут.
Тефтели с пшенной кашей
Шаг 6
Пшено тщательно помыть. Добавить в кастрюлю с тефтелями. Налить воду так, чтобы она была выше тефтелей на 1,5-2 см. Накрыть кастрюлю крышкой и варить блюдо 20-25 минут. Если пшено еще не сварится, а вода уже выкипит, то добавьте еще немного воды. Затем добавить томатную пасту и перемешать. Варить еще 5 минут и выключить.
Тефтели с пшенной кашей
Готово!
Тефтели с пшенной кашей готовы. Сытное, простое и вкусное блюдо. Приятного аппетита!
Тефтели с пшенной кашей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7