Тефтели с пшеном

Понравился 0 поварам Просмотрен 15959 раз
фото рецепта: Тефтели с пшеном
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Мы приготовим тефтели в духовке. Такие тефтели получаются сочными, с насыщенным вкусом, благодаря сметанной подливе. В индюшиный фарш для пикантности можно добавить овощи и отварное пшено. Приготовления тефтелей в духовке отличный вариант - просто и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Пшено перебрать, залить водой.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварить рассыпчатое пшено.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №3
Шаг 4 из 9

Сковороду с растительным масло разогреть, выложить натертую морковь и нарезанный лук, пассеровать. Две части зажарки оставить для подливы, третью часть взять для фарша.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить в подливу сметану, протушить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №5
Шаг 6 из 9

Соединить фарш, пшено, яйцо, третью часть зажарки из моркови и лука, посолить, поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №6
Шаг 7 из 9

Сформировать из фарша тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить тефтели в посуду для запекания, залить подливой и запекать в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели с пшеном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам