Тефтели с рисом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22695 раз
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавить рис и морковь, которую нужно натереть на самой мелкой терке до состояния кашицы.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Рис 3 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 штука
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустить через мясорубку, добавить сметану.
Шаг 2 из 6
Добавить в фарш вареный рис. Причем, его нужно хорошо разварить.
Шаг 3 из 6
Добавить тертую морковь. Морковь должна быть в виде кашицы. Фарш посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4 из 6
В кастрюлю налить воду, добавить томатную пасту, посолить и всыпать сахар по вкусу. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Добавить лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Варить тефтели на небольшом огне под крышкой 25-30 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Аппетитно. Одно из любимых детских блюд.
31 января 2018 23:53
Ответить
Ира Ли
Вкусные тефтельки!!!
31 января 2018 23:13
Ответить
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова
Суп с фрикадельками рисом и овощами
Суп с рисом и мясными фрикадельками - простой, доступный, быстрый и ...
13.09.2019, 09:33
тамара агапитова
Запеканка рисовая с фаршем, рисом и кабачками
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накорм ...
26.08.2013, 13:02
тамара агапитова
Тефтели в томате с базиликом
Очень сочно, нежно и довольно просто. Домашние тефтели никого не ост ...
10.08.2016, 21:15
тамара агапитова
Суп с фрикадельками
Простой суп с фрикадельками...
27.03.2013, 18:49
тори
Запеканка из фарша, овощей и рисовых хлопьев
Вкуснейшая запеканка, напонимающая по вкусу тефтельки. Готовится - о ...
05.09.2015, 20:59
barska
Мясные котлетки со спаржевой фасолью
Мясные котлетки со спаржевой фасолью. Хочу поделится с Вами рецептом ...
14.11.2017, 21:02
ihajse
Оладушки из фарша и спагетти
Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате пол ...
18.05.2018, 19:01
Тория
Котлеты с начинкой
Такие котлеты у нас в семье называем котлетами праздничного дня. Их ...
16.11.2015, 17:29
тамара агапитова
Котлеты мясные с капустой
Котлеты, с добавлением белокочанной капусты, получаются намного боле ...
04.05.2019, 20:12
тамара агапитова