Тефтели с рисом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22027 раз
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавить рис и морковь, которую нужно натереть на самой мелкой терке до состояния кашицы.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Рис 3 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 штука
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустить через мясорубку, добавить сметану.
Шаг 2 из 6
Добавить в фарш вареный рис. Причем, его нужно хорошо разварить.
Шаг 3 из 6
Добавить тертую морковь. Морковь должна быть в виде кашицы. Фарш посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4 из 6
В кастрюлю налить воду, добавить томатную пасту, посолить и всыпать сахар по вкусу. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Добавить лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Варить тефтели на небольшом огне под крышкой 25-30 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Аппетитно. Одно из любимых детских блюд.
31 января 2018 23:53
Ответить
Ира Ли
Вкусные тефтельки!!!
31 января 2018 23:13
Ответить
Суп харчо со свининой
Суп харчо отличается своим невероятным ароматом и вкусом.Грецкие оре ...
21.01.2020, 19:32
тамара агапитова
Зразы с сыром и зеленью
Зразы - вкусное и сытное блюдо. У меня они с начинкой из сыра и зеле ...
07.06.2017, 17:26
Zoya7
Жаркое из свинины с черносливом
Жаркое из свинины достаточно популярное, домашнее блюдо. Для него по ...
26.12.2017, 20:40
Zoya7
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Жаркое из свинины - это всегда сытно. Сегодня у нас оно с вешенкой и ...
03.03.2017, 19:31
Zoya7
Котлеты с овощами и грибами
Такие котлеты можно приготовить из любого мяса:курицы, индейки, говя ...
03.12.2017, 18:55
Zoya7
Голубцы с молодой капустой
Голубцы из молодой капусты готовят точно также, как из обычной. Разн ...
23.07.2017, 10:53
Zoya7
Фрикадельки в сливках с грибами
Фрикадельки в сливках с грибами - это очень просто, быстро и вкусно. ...
06.02.2017, 18:38
Zoya7
Венгерский гуляш из свинины
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашем ...
25.01.2021, 11:31
Marina30
Тефтели с пшенной кашей
Когда мы готовим тефтели и подаем их с кашей, это обычное дело. Но п ...
08.01.2017, 20:03
Zoya7
Свинина в томатном соусе с грибами
Свинина в томатном соусе с грибами - блюдо достойное праздничного ст ...
13.04.2017, 11:27
Zoya7