Вход

Мясные тефтели с кус-кусом

Понравился 3 поварам Просмотрен 1841 раз
фото рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом
(4.30)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это сытное мясное блюдо с добавлением любимой крупы - кус-куса - альтернатива традиционным котлетам. Подавайте его с овощами - свежими или тушеными, и вы получите сбалансированный вкусный обед.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Выкладываем в миску фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем мелко порезанный белый (или репчатый) лук.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №2
Шаг 3 из 12

Отдельно запариваем кус-кус кипятком, как обычно. Готовую крупу добавляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №3
Шаг 4 из 12

Вбиваем небольшое куриное яйцо, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №4
Шаг 5 из 12

Хорошенько вымешиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №5
Шаг 6 из 12

Из фарша лепим тефтели удобной для вас формы. Обваливаем в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №6
Шаг 7 из 12

Тефтели обжариваем на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №7
Шаг 8 из 12

В это время в мультиварке обжариваем морковь и лук на растительном масле (используем программу "Жарка", 5 минут).

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №8
Шаг 9 из 12

Подготовленные тефтели перекладываем со сковороды в мультиварочную чашу.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем порезанный помидор. Вливаем воду и всыпаем приправы (я использовала бульонный кубик, раскрошив его перед этим). Запускаем программу "Тушение", на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №10
Шаг 11 из 12

Тефтели с кус-кусом готовы.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с кус-кусом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам