Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком

2274
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Люблю экспериментировать с начинкой для перцев ))

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Шаг 2
Перцы помыть, освободить от семян. Свинину меленько нарезать ( чтобы мясо легче было резать, подержите его в морозилке минут 20) Мелко нарезаем кабачок, лук, чеснок. Соединяем свинину, лук, чеснок, зиру, горошек, кабачок, томаты( сок от томатов оставляем) солим, перчим по вкусу.
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Шаг 3
Начиняем перцы фаршем.
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Шаг 4
укладываем в огнеупорную посуду, наливаем 100гр воды, накрываем фольгой или крышкой. Отправляем в разогретую духовку до 200гр на 40 минут. Снимаем фольгу, поливаем каждый перец томатным соком и запекаем еще минут 10 -15 без фольги.
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Готово!
Приятного аппетита!
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    17 октября 2012 11:29
    lakshmi,
    Пробуйте на здоровье!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    17 октября 2012 01:34
    Интересная начинка,надо попробовать!
Шаг
1 из 5