Свиная отбивная в мятном кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 4863 раз
фото рецепта: Свиная отбивная в мятном кляре
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные отбивные с освежающей мятой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Окорок
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Мясо нарезать на 4 куска, толщиной 1-1,5 см, отбить, посолить, поперчить,

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная в мятном кляре шаг №1
Шаг 2 из 4

обвалять в муке. Яйцо немного взбить с молоком, добавить нарезанные листики мяты, перемешать. Мясо обмакнуть в яично-мятном кляре, затем снова в муке и еще раз в кляре.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная в мятном кляре шаг №2
Шаг 3 из 4

Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная в мятном кляре шаг №3
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная в мятном кляре шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
манюша,
Попробуйте! smile
12 ноября 2012 13:22
Обожаю мяту! Надо попробовать кляр!
6 ноября 2012 15:16
тамара агапитова,
Спасибо большое! winked
6 ноября 2012 09:36
Вкусно!
5 ноября 2012 14:44
Похожие рецепты по ингредиентам