Свиная поджарка в ореховом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4591 раз
Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат домашний 0,5 стак.
- Соль, перец, специи для мяса по вкусу
- Бульон мясной по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Орехи грецкие (ядра) 0,5 стак.
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо обмыть и обсушить.
Шаг 2 из 6
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поперчить. Обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный лук и еще немного обжарить.
Шаг 4 из 6
Влить томат, посолить, посыпать специями и красным перцем, добавить бульон и измельченный чеснок. Тушить почти до готовности. Если нужно, доливать еще бульон.
Шаг 5 из 6
За 15 минут до готовности добавить измельченные орехи.
Готово!
Можно подать с капеллини, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусно!
18 мая 2013 22:15
Ответить
С орехами не пробовала!
18 мая 2013 17:29
Ответить
Домашние котлеты из свинины
Эти котлеты очень вкусные и отличаются особой мягкостью. Домашние м ...
17.04.2018, 21:08
тамара агапитова
Котлеты "Малахеевские"
Это рецепт старинной русской кухни, как утверждают в первоисточнике. ...
29.06.2012, 20:41
Zoya7
Отбивные в соевом соусе
Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся момен ...
21.07.2020, 18:22
тамара агапитова
Суп из свинины с яблоком
Оригинальный суп с кисло-сладким вкусом и классическим сочетанием св ...
06.05.2012, 14:13
barska
Гратин из свинины, картофеля и моркови
Мясной гратин с овощами по-французски. Очень простое приготовление и ...
09.10.2012, 22:11
barska
Жаркое в мультиварке
Перед вами рецепт очень простого по составу продуктов блюда, которое ...
18.05.2016, 11:17
ONeil
Шницель из свинины
Шницель - это всегда блюдо для сытного обеда, который мы можем приг ...
19.02.2020, 16:21
Pearl
Чебуреки на заварном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой чебуре ...
22.02.2022, 11:19
Marina30
Подлива с свиной мякотью на сковороде
Вкусно и сытно, подойдет к крупам, картофелю или макаронам. ...
24.11.2014, 21:47
GLAVBYX
Запеченные отбивные из свинины с шампиньонами под сырной корочкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда из отбивных из свинин ...
25.04.2021, 10:26
Marina30