Свиная поджарка в ореховом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5140 раз

Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат домашний 0,5 стак.
- Соль, перец, специи для мяса по вкусу
- Бульон мясной по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Орехи грецкие (ядра) 0,5 стак.
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо обмыть и обсушить.

Шаг 2 из 6
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поперчить. Обжарить.

Шаг 3 из 6
Добавить порезанный лук и еще немного обжарить.

Шаг 4 из 6
Влить томат, посолить, посыпать специями и красным перцем, добавить бульон и измельченный чеснок. Тушить почти до готовности. Если нужно, доливать еще бульон.

Шаг 5 из 6
За 15 минут до готовности добавить измельченные орехи.

Готово!
Можно подать с капеллини, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусно!
18 мая 2013 22:15
Ответить
С орехами не пробовала! 

18 мая 2013 17:29
Ответить
Голубцы в ддуховке
Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Сложного в приготовле ...
12.04.2019, 19:28
тамара агапитова
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Крымские котлеты "Ласточкино гнездо". Эти котлеты готовятся в кольца ...
31.03.2021, 16:41
YulyaMukuta
Свиные котлеты с кинзой в беконе
Свиные котлеты с кинзой в беконе. Перед Вами прекрасное мясное блюдо ...
22.12.2017, 21:43
ihajse
Пельмени со свиным фаршем
Предлагаю вам рецепт пельменей со свиным фаршем. Тесто замешивается ...
25.03.2020, 19:05
YulyaMukuta
Булгур с фрикадельками
Крупа булгур появилась на наших обеденных столах относительно недавн ...
23.09.2021, 20:04
Zoya7
Отбивные из фарша
Хочу поделиться с Вами рецептом отбивных из свиного фарша. Они получ ...
13.04.2021, 09:07
YulyaMukuta
Мясные шарики со сливочным соусом
Когда приходят гости, хочется удивить их чем-то новеньким и вкуснень ...
23.11.2018, 18:43
тамара агапитова
Запеканка из фарша и кабачка
Вам нравятся быстрые, полезные и вкусные блюда? Тогда этот рецепт дл ...
11.07.2016, 19:16
тамара агапитова
Мясные гнёзда
Очень необычная и вкусная закуска - мясные гнезда с начинкой, будет ...
30.01.2017, 23:08
uliay
Мясные гнёзда с грибами
Мясные гнёзда с грибами в духовке. Это блюдо можно приготовить на уж ...
21.02.2020, 21:08
YulyaMukuta