Свиная поджарка в ореховом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5190 раз

Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат домашний 0,5 стак.
- Соль, перец, специи для мяса по вкусу
- Бульон мясной по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Орехи грецкие (ядра) 0,5 стак.
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо обмыть и обсушить.

Шаг 2 из 6
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поперчить. Обжарить.

Шаг 3 из 6
Добавить порезанный лук и еще немного обжарить.

Шаг 4 из 6
Влить томат, посолить, посыпать специями и красным перцем, добавить бульон и измельченный чеснок. Тушить почти до готовности. Если нужно, доливать еще бульон.

Шаг 5 из 6
За 15 минут до готовности добавить измельченные орехи.

Готово!
Можно подать с капеллини, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусно!
18 мая 2013 22:15
Ответить
С орехами не пробовала! 

18 мая 2013 17:29
Ответить
Буженина с брокколи
Для праздничного стола в качестве основного горячего блюда предлагаю ...
18.12.2018, 22:27
uliay
Отбивные в духовке с грибами и помидорами
Отбивные в духовке с грибами и помидорами. Такие отбивные можно смел ...
25.04.2019, 11:52
ihajse
Запеченная свинина с кабачком и спаржевой фасолью
Запеченная свинина с кабачком и спаржевой фасолью. Это мясо с овощам ...
12.12.2017, 13:27
ihajse
Свинина с томатной пастой и паприкой в мультиварке
Свинина с томатной пастой и паприкой, приготовленная в мультиварке п ...
25.06.2016, 23:13
Елена Калинина
Свинина под картофельной шубой
Свинина под картофельной шубой - это вкусное и сытное повседневное б ...
13.05.2021, 21:54
uliay
Свинина тушеная с цукини
Готовится очень быстро. По факту получаешь сразу и мясо и гарнир. ...
26.09.2014, 20:15
nnoir
Плов из булгура со свининой
Предлагаю вам вариант очень вкусного плова - основная составляющая в ...
31.03.2019, 21:18
tanana
Плов на украинский манер
Это блюдо в моей семье именуется "плов". Получается очень сытно, вку ...
18.12.2015, 22:32
Тория
Лагман
Блюдо среднеазиатской кухни, немного измененное под нашу кухню. ...
17.02.2015, 19:34
Лара
Мясной орех
Если вы любите бутерброды, то вашему вниманию предлагается рецепт пр ...
31.03.2016, 01:41
OdryParker