Свиная поджарка в ореховом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4994 раз

Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат домашний 0,5 стак.
- Соль, перец, специи для мяса по вкусу
- Бульон мясной по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Орехи грецкие (ядра) 0,5 стак.
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо обмыть и обсушить.

Шаг 2 из 6
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поперчить. Обжарить.

Шаг 3 из 6
Добавить порезанный лук и еще немного обжарить.

Шаг 4 из 6
Влить томат, посолить, посыпать специями и красным перцем, добавить бульон и измельченный чеснок. Тушить почти до готовности. Если нужно, доливать еще бульон.

Шаг 5 из 6
За 15 минут до готовности добавить измельченные орехи.

Готово!
Можно подать с капеллини, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусно!
18 мая 2013 22:15
Ответить
С орехами не пробовала! 

18 мая 2013 17:29
Ответить
Рулетики из свинины с ветчиной и сыром
Сочные и сытные рулетики из свинины с начинкой из сыра и ветчины мог ...
07.01.2018, 00:28
OdryParker
Свиные отбивные с карри в кляре
Свиные отбивные в кляре всегда получаются мягкими и сочными. Можно д ...
16.12.2016, 23:02
Pearl
Свинина с болгарским перцем
Добавление болгарского перца в мясное блюдо придает неповторимый вку ...
01.10.2017, 21:37
uliay
Свинина с овощами
Предлагаю вам приготовить очень вкусное мясо как к обеду так и на уж ...
25.04.2019, 12:09
ihajse
Фасоль со свининой в томатном соусе
Фасоль в томате с мясом - это превосходное сочетание сытной питатель ...
02.04.2016, 19:06
тамара агапитова
Свинина маринованная с чесноком и горчицей
Для приготовления маринада понадобится чеснок, горчица, лаврушка, пр ...
09.08.2017, 00:11
mnat
Окрошка на свекольном квасе
Наступила долгожданная жара). И как раз в такую жару не хочется горя ...
07.06.2015, 16:07
lorik26
Оджахури
Мясо с картошкой на грузинский лад. "Оджахури" означает "семейное бл ...
26.05.2021, 01:29
OdryParker
Подлива из свинины по-домашнему
Этот рецепт приготовления подливы из свинины достался мне от мамы. Я ...
27.06.2015, 04:50
bvlena
Мясные котлеты с батоном и овощами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных ...
18.01.2021, 19:57
uliay