Свиные ребра тушеные
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11533 раз
Простой рецепт, а получаются очень вкусные, нежные ребрышки!
Ингредиенты
- Свиные ребра 1,5 кг
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, специи для мяса, смесь перцев по вкусу
- Репчатый лук 2 шт
- Мясной бульон 1 стакан
- Молотая паприка 1 ч. ложка
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ребра помыть, обсушить салфеткой. Порезать кусками. Посыпать специями и перцем.
Шаг 2 из 5
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Добавить к ребрам лук, порезанный полукольцами и обжарить еще немного. Посыпать паприкой и посолить.
Шаг 4 из 5
Выложить ребрышки в кастрюлю, влить бульон. Тушить на маленьком огне до готовности. В конце добавить лавровый лист и измельченный чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танечка! Ребрышки прямо таяли во рту! А все так просто, без заморочек.
25 июня 2013 23:46
Ответить
Ух ! Как вкусно!! 
25 июня 2013 20:28
Ответить
Лимонное печенье на белом вине
Вариант ароматного постного печенья. Попробуйте ;) ...
17.12.2014, 15:27
ОльгаЧ
Печенье на белом вине с сыром
Очень ароматное печенье. Прекрасно подойдет как закуска к вину, под ...
16.08.2014, 11:25
mellorn
Кекс на белом вине с черным виноградом
Простой, но очень Ароматный и вкусный кекс! Рецепт этого кекса встре ...
01.11.2013, 11:09
mellorn
Фламенкины (Flamenquin)
Блюдо испанской, а именно - андалузской кухни - быстрое, насыщенное. ...
03.10.2014, 23:46
barska
Винные бублики с кунжутом
Вкусные и ароматные бублики на белом вине, хрустящие снаружи и мягки ...
22.12.2013, 09:18
ОльгаЧ
Фугасс на белом вине с сыром
Вкусная и ароматная лепешка.
04.07.2014, 20:44
mellorn
Винное печенье с крахмалом
Побюбилось мне винное печенье! Представляю Вам еще один вариантик, п ...
28.12.2013, 11:27
ОльгаЧ

Елена Калинина
leditanja