Свиные ребра тушеные
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10408 раз

Простой рецепт, а получаются очень вкусные, нежные ребрышки!
Ингредиенты
- Свиные ребра 1,5 кг
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, специи для мяса, смесь перцев по вкусу
- Репчатый лук 2 шт
- Мясной бульон 1 стакан
- Молотая паприка 1 ч. ложка
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ребра помыть, обсушить салфеткой. Порезать кусками. Посыпать специями и перцем.

Шаг 2 из 5
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Добавить к ребрам лук, порезанный полукольцами и обжарить еще немного. Посыпать паприкой и посолить.

Шаг 4 из 5
Выложить ребрышки в кастрюлю, влить бульон. Тушить на маленьком огне до готовности. В конце добавить лавровый лист и измельченный чеснок.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танечка! Ребрышки прямо таяли во рту! А все так просто, без заморочек.
25 июня 2013 23:46
Ответить
Ух ! Как вкусно!! 

25 июня 2013 20:28
Ответить
Сало с чесноком
Больше всего люблю соленое сало с прожилками мяса, приготовленное до ...
31.12.2014, 09:59
LinaA
Солёное сало
Никакая закуска не сравнится с кусочком сала. А если оно с перчиком, ...
09.05.2017, 20:27
uliay
Сало варёное
Вареное сало — как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, ...
23.04.2018, 20:17
тамара агапитова
Сало варёное со специями (минутка)
Сало - это национальное блюдо на Украине. Как только его не готовят, ...
14.06.2019, 19:35
тамара агапитова
Почеревок, запеченный в духовке
Почеревок, запеченный по этому рецепту получатся очень нежный, арома ...
11.11.2013, 10:19
Мила
Сало копчёное, варёное
Вкусное, ароматное копчёное сало, можно приготовить в домашних услов ...
21.03.2017, 16:23
тамара агапитова
Закуска к пиву украинская
Очень вкусная закуска к пиву из украинского сала и баранины. ...
24.02.2014, 12:17
Oduvanchik
Рулет из сала с чесноком и специями
Рулет из сала с чесноком и специями. Хочу поделится с вами не сложны ...
29.04.2021, 19:01
ihajse
Варёное сало в луковой шелухе
Попробуйте отличный вариант приготовления сала в луковой шелухе. Сал ...
12.03.2021, 09:17
the_dream
Намазка из сала с чесноком
Очень вкусная и ароматная намазка из сала для сытных бутербродов. Е ...
31.08.2016, 23:18
Мелена