Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чебуреки с кускусом и цуккини

2789
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вариант постных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте :)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль.
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 2
Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчаса под полотенцем, а пока приготовить начинку.
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 3
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 4
Добавить цуккини, посолить, поперчить, готовить 5-7 минут.
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 5
Тем временем кускус залить горячей водой на 3-5 минут, дать набухнуть, затем добавить к овощам, перемешать. Начинка готова!
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 6
Тесто разделить на 12 частей, каждую раскатать в круг, выложить немного начинки,
Чебуреки с кускусом и цуккини
Шаг 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Чебуреки с кускусом и цуккини
Готово!
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце, затем подавать. Приятного аппетита! :)
Чебуреки с кускусом и цуккини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8