Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные рулеты с кунжутом

3207
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная горячая или холодная закуска. Попробуйте :)

Приготовление:

Шаг 1
Для теста смешать муку, соль и масло.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 2
Влить воду и замесить мягкое эластичное тесто.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 3
Накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 4
Тем временем отварить картофель "в мундире", очистить от кожуры и, пока горячий, размять толкушкой. Добавить кунжут, сахар, майоран, соль и перец, перемешать.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 5
Добавить зелень, перемешать. Начинка готова.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 6
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Выложить сверху остывшую начинку, разровнять ложкой.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 7
Скатать в рулет, нарезать на ломтики шириной 1 см, выкладывать на присыпанную мукой поверхность.
Картофельные рулеты с кунжутом
Шаг 8
Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить ломтики с двух сторон до румяной корочки.
Картофельные рулеты с кунжутом
Готово!
Приятного аппетита! :)
Картофельные рулеты с кунжутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9