Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель «Солнечный»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5043 раз
    фото рецепта: Картофель «Солнечный»
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ещё один вариант всеми любимой картошки в кач-ве гарнира, во время Поста или как вегетарианское блюдо.
    Спасибо Любочке/pupsik27
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, залить водой, посолить, довести до готовности. Я добавляю при варке разные коренья, приправы, но это - на Ваш вкус!

    Фото приготовление рецепта: Картофель «Солнечный» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.

    На горячую сковороду добавить масла, обжарить лук, а затем морковь, до желаемой мягкости, постоянно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Картофель «Солнечный» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Готовый картофель процедить (если были приправы - удалить!). Добавить зажаренные овощи в картофель, разболтать, прикрыв крышкой.

    Приправы-оттенки можно выбирать по вкусу: тимьян, чеснок, пр.

    Фото приготовление рецепта: Картофель «Солнечный» шаг №3
    Готово!

    Подавать в горячем виде!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель «Солнечный» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    И, правда, солнечный !
    29 мая 2014 18:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам