Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель "Солнечный"

1146
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ещё один вариант всеми любимой картошки в кач-ве гарнира, во время Поста или как вегетарианское блюдо.
Спасибо Любочке/pupsik27

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, залить водой, посолить, довести до готовности. Я добавляю при варке разные коренья, приправы, но это - на Ваш вкус!
Картофель "Солнечный"
Шаг 2
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.На горячую сковороду добавить масла, обжарить лук, а затем морковь, до желаемой мягкости, постоянно помешивая.
Картофель "Солнечный"
Шаг 3
Готовый картофель процедить (если были приправы - удалить!). Добавить зажаренные овощи в картофель, разболтать, прикрыв крышкой. Приправы-оттенки можно выбирать по вкусу: тимьян, чеснок, пр.
Картофель "Солнечный"
Готово!
Подавать в горячем виде!Приятного аппетита!
Картофель "Солнечный"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4