Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Артишоки по-средиземноморски

882
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Испанский вариант приготовления артишоков на скорую руку

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отрезаем половину головки артишока
Артишоки по-средиземноморски
Шаг 2
Разрезаем на пополам, чистим сердцевину цветка
Артишоки по-средиземноморски
Шаг 3
Замачиваем очищенный цветок в воду с лимонным соком, чтобы он набрал кислинки и не чернел, пока мы чистим другие артишоки
Артишоки по-средиземноморски
Шаг 4
Чистим и обжариваем на растительном(подсолнечном или оливковом) масле чеснок.
Артишоки по-средиземноморски
Шаг 5
Обжариваем все цветки с разный сторон, добавив немного воды с лимоном и накрыв крышкой
Артишоки по-средиземноморски
Готово!
Подавать горячими или теплыми.
Артишоки по-средиземноморски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6