Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с луком и укропом

1152
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля, и готовится очень быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления, кроме самого картофеля, понадобится репчатый лук, свежий укроп, соль, специи и растительное масло.
Картофель с луком и укропом
Шаг 2
Картофель промываем, чистим. Репчатый лук тоже чистим и еще раз все ополаскиваем под проточной водой. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Картофель с луком и укропом
Шаг 3
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук. Зажаривать лук не стоит, только лишь доводим до мягкости на несильном огне.
Картофель с луком и укропом
Шаг 4
Пока готовится лук, нарезаем картофель крупными брусочками. Добавляем нарезанный картофель в сковороду к луку. На среднем огне, периодически помешивая, тушим картофель до готовности. Сковороду надо прикрыть крышкой.
Картофель с луком и укропом
Шаг 5
Когда картофель будет практически готов, добавляем соль, приправы по вкусу (у меня только черный молотый перец) и перемешиваем. Перемешивать картофель надо аккуратно, чтобы он не потерял форму. Укроп моем и мелко нарезаем. Вместо свежего укропа можно использовать замороженный и даже сушеный, только такой надо добавить к картофелю минут за пять до готовности.
Картофель с луком и укропом
Готово!
Готовый картофель раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем нарезанным укропом, и сразу же, пока горячий, подаем к столу. Приятного аппетита!
Картофель с луком и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6