Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное пюре

1402
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочками, подойдет вот такое пюре. Да и вполне здоровым людям послужит отличной заменой картофельному. Набор овощей может быть любым на вкус и наличию в доме.

Приготовление:

Шаг 1
Режем лук и трем морковь. Кладем на сковородку и тушим на небольшом огне. Можно добавить немного воды вначале, пока овощи не пустят сок.
Овощное пюре
Шаг 2
Затем кабачки.
Овощное пюре
Шаг 3
Капусту мелко шинкуем.
Овощное пюре
Шаг 4
И картофель.
Овощное пюре
Шаг 5
Тушим до готовности . В конце солим.
Овощное пюре
Шаг 6
Измельчаем блендером в пюре.
Овощное пюре
Готово!
Готово! Отличный гарнир и просто отдельное блюдо.
Овощное пюре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    29 мая 2012 19:44
    манюша,Ну это очень строгая диета №5. У меня молодая и вареная. 100 г ее на такую сковородку и не почувствуете.
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    29 мая 2012 19:28
    Отличное пюре! Мне запрещали капусту, когда назначили стол №5.
Шаг
1 из 7