Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Летние квашеные помидоры

3673
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшие квашеные помидоры по рецепту моей свекрови. Готовы к употреблению через 3 суток.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На дно банки заложите укроп.
Помидоры помыть, нарезать четвертинками, половинками, НЕ срезая при этом черешков. Выложите в банку.
Чеснок очистить и добавить в пустоты. Добавить лавровый лист и перец горошком.
Летние квашеные помидоры
Шаг 2
Маринад: в 1 литре холодной воды растворить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. крупной соли.
Залить банки с помидорами, согласно этой пропорции, выставить на окно, на солнце, прикрыть крышкой (марлей) и выждать хотя бы 3 дня, но можно и дольше...
Летние квашеные помидоры
Готово!
Если помидоры соответствуют вашему вкусовому уровню закваски, то пререместите банку в хролодильник и употребляйте по мере необходимости...
Летние квашеные помидоры
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3