Запечь перец. Поместить его на некоторое время под плёнку...
Шаг 2 из 5
Очистить от шкурочки и семян.
Шаг 3 из 5
Помидоры надрезать крестообразно и ошпарить кипятком на несколько минут, потом обдать холодной водой. Снять кожуру. Нарезать крупными кольцами.
Шаг 4 из 5
Рязмять брынзу с давленым чесноком и рубленой зеленью.
Готово!
В форму для запекания выложить перцы, нафаршированные брынзовой смесью. Сверху выложить кружки помидор. Полить оливковым маслом. Запекать в духовке под функцией гриль или на максимуме ок.15 мин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mysj19,
манюша,
Спасибо!