Кабачки в сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6657 раз

Очень простое, но сытное и вкусное блюдо. Полноценный ужин или завтрак.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2-3 ст.л.
- Сметана 100 г.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук режем кольцами или полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2 из 6
Кабачки режем тонкими кружками. Обваливаем в муке и тоже обжариваем с двух сторон.

Шаг 3 из 6
В сотейник или глубокую сковородку выкладываем кабачки.

Шаг 4 из 6
На кабачки - лук.

Шаг 5 из 6
Сметану солим, перчим и разбавляем водой до консистенции кефира. Заливаем кабачки с луком и тушим на маленьком огне 10 минут под крышкой.

Готово!
Очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю кабачки в любом виде ! Спасибо,Зоя , попробую так !!!
9 августа 2012 02:31
Ответить
Отлично!!!!
8 августа 2012 22:22
Ответить
Вкусно!
8 августа 2012 17:16
Ответить