Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками

2561
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Все та же капуста, но без томата и со свежим болгарским перцем. В таком варианте это блюдо становится летним. Просто, быстро и вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Лук с морковью обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Шаг 2
Мелко шинкуем капусту и добавляем к луку и моркови. Наливаем полстакана воды и закрываем крышку. Тушим минут 5-7.
Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Шаг 3
Затем кладем перец. Приправляем. У меня специальная приправа для блюд из капусты. Хорошая штука. Солим и перчим. Тушим еще минут пять.
Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Шаг 4
Режем сосиски и отправляем к овощам. Закрываем крышку и тушим еще пять минут.
Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Готово!
Готово!
Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 августа 2012 02:36
    Прямо захотелось глядя на такое аппетитное блюдо!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    8 августа 2012 22:21
    Нежно, простои вкусно!!!
Шаг
1 из 5