Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5867 раз
Аутентичное блюдо венгерской кухни. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Колбаски копченые 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Лук чистим, моем, крупно режем. Пасеруем на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2 из 4
Перец моем, чистим от плодоножки, режем крупными кубиками, отправляем в сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Шаг 3 из 4
Вымытые помидоры режем крупными дольками. Колбаски режем колечками. Отправляем все в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой минут 10-15.
p.s. Иногда венгры пракикуют в готовое блюдо добавлять сырые куриные яйца. Просто разбейте яйца в сковороду, перемешайте и доведите до готовности 3-5 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska, Угощайтесь! :) Очень вкусно!
15 августа 2012 22:50
Ответить
Вкуснятина!!!
10 августа 2012 01:28
Ответить
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Замечательная закуска, которая подойдёт к любому застолью. Сочетает ...
13.09.2015, 13:37
Zoya7
Заготовка из овощей для супов, овощного плова и омлета
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления овощной заготовки ...
28.08.2016, 18:04
ihajse
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками. Хочу предложить в ...
28.09.2017, 18:44
ihajse
Салат из баклажан и перца «Ассорти»
Этот салат очень вкусный свежий и его, также можно законсервировать ...
16.02.2012, 22:58
Мила
Закуска из баклажан и помидоров со сметанной заправкой
Простая и яркая закуска из баклажанов и помидоров порадует своим вку ...
24.10.2013, 14:31
lakshmi
Баклажаны в сметане
Баклажаны – хит летне-осеннего стола. Из этих овощей готовят чаше вс ...
25.09.2015, 20:14
OdryParker
Икра из замороженых баклажанов
Чтобы зимой насладиться блюдами из баклажан, мы делаем заготовки из ...
20.03.2013, 11:01
тамара агапитова
Закуска из баклажана с грибами
Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подат ...
04.10.2016, 13:50
lorik26
Пикантные баклажаны
Очень вкусне блюдо. Можно подать как основное блюдо и как гарнир. ...
26.06.2014, 18:59
Ленок-Кленок
Гарнир из баклажанов
Овощные гарниры- очень хорошее дополнение к мясным блюдам. Этот гарн ...
14.04.2015, 20:26
bvlena