Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5041 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Пасха с вареными желтками
Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Пасха Па ...
22.06.2014, 11:13
tanana
Сырники в духовке
Очень часто мы жарим привычные сырники. Предлагаю приготовить сырник ...
20.08.2020, 11:32
Pearl
Творожная пасха с черносливом
Предлагаю вам вариант творожной пасхи, для нас основной плюс именно ...
21.04.2020, 22:50
tanana
Соленое творожное печенье с сыром
Представляю Вашему вниманию творожную выпечку с сыром. Печенье получ ...
27.11.2016, 11:47
ОльгаЧ
Творожная запеканка с яблоками без сахара
Нежная творожная запеканка с яблоками наверняка понравится тем, кто ...
05.10.2019, 22:18
tanana
Шоколадные сырники с персиками
Быстрый, вкусный и главное полезный завтрак сегодня мы приготовим. Т ...
29.01.2021, 12:33
the_dream
Творожный десерт с белым шоколадом
Блюда из творога полезны, но большинство из них поддается термическо ...
24.12.2017, 00:41
Pearl
Творожная запеканка с манной крупой и изюмом
Что может быть вкуснее на завтрак охлажденной, легкой творожной запе ...
30.04.2014, 22:04
master
Торт творожный
Торт состоит из трех частей. Песочный корж в основе. Далее, высокий ...
31.03.2018, 00:45
mnat
Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой
Сырники - это любимый многими завтрак. Готовятся они быстро, а чувст ...
24.04.2021, 18:59
Yulia.

тамара агапитова