Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5129 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Оладьи из кабачка с морковью и луком
Очень вкусные овощные оладьи из молодого кабачка, репчатого лука и м ...
21.06.2016, 15:39
HelgaZ
Кабачок гриль
И опять кабачки:) Просто на даче у подруги этого добра хоть отбавляй ...
25.08.2015, 13:00
Marina30
Варенье кабачково-цитрусовое
Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что о ...
14.05.2018, 10:33
Тория
Сливочный крем - суп из кабачков, шпината и зеленого горошка
Сливочный крем - суп с кабачком, шпинатом и зеленым горошком готовил ...
13.07.2016, 22:45
ihajse
Кабачковый тортик-закуска!
Очень сытная и невероятно вкусная закуска к вашему столу- мини-торти ...
04.02.2012, 09:36
Жени
Закусочные кабачки
Рецепт вкусных закусочных кабачков,которые получаются слегка острень ...
09.09.2012, 20:07
lakshmi
Маффины из кабачка
Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они ...
25.06.2021, 20:37
YulyaMukuta
Стожки на кабачке
Стожки на кабачке с куриным фаршем. Готовятся они просто. Получаются ...
12.06.2020, 14:38
YulyaMukuta
Кабачковый закусочный торт
Кабачкой торт с чесночной ноткой - любимейшая закуска для летних пос ...
06.08.2015, 23:09
barska
Кабачки с заливкой из творога
Нежные кабачки с творогом, очень хорошее блюдо для тех, кто следит з ...
04.08.2014, 18:52
тамара агапитова

тамара агапитова