Капустные «отбивные»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6638 раз

Нежные и очень вкусные оладьи из капусты!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Лук зеленый, петрушка, укроп по вкусу
- Яйца 2-3 шт
- Мука 3-4 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту отварить в подсоленной воде 10 минут, разобрать на листья. У каждого листика отбить утолщения. Капусту порезать мелко. Мелко порезанный лук вместе с морковью тушить до мягкости на растительном масле. Добавить капусту, перемешать.

Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить.

Шаг 3 из 5
Яйца смешать с мукой, добавив немного соли, чуть взбить. Вылить в капустную массу.

Шаг 4 из 5
Хорошо все перемешать. Ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду с растительным маслом. Размер - как хорошие отбивные.

Готово!
Подать со сметаной. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я не равнодушна к капусте! Очень вкусно! 

24 апреля 2013 18:07
Ответить
Жареный картофель с намеком на грибы
Жареный картофель с намеком на грибы. Грибы в этом блюде заменит жар ...
08.07.2018, 18:49
lorik26
Толстолобик запечённый с баклажанами и шампиньонами
Интересный вариант приготовления рыбы с баклажанами.Рецепт с сайта " ...
21.06.2012, 20:22
lakshmi
Слоеный салат из баклажана "Неаполь"
Слоеный салат из баклажана "Неаполь". Вкусный салат из печеного бакл ...
31.05.2019, 17:15
lorik26
Овощное рагу (в мультиварке)
Обилие овощей на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 09:29
ОльгаЧ
Рагу из баклажанов, кабачков и грибов
Рагу из баклажанов, кабачков и грибов - это вкусно, сытно и полезно. ...
20.07.2017, 18:26
Ира Ли
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse
Теплый салат из жаренных овощей с сыром фета
Представляю вашему вниманию вкусный теплый салат с жаренных овощей и ...
16.07.2016, 21:29
ihajse
Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов
Теплый салат из кабачка, баклажанов и томатов. Перед вами очень бюдж ...
13.07.2018, 20:05
ihajse
Закуска из баклажанов с перцем на зиму без стерилизации
Сезон заготовок на зиму продолжается и я хочу предложить вам еще оди ...
04.09.2021, 17:51
Zoya7
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Салат с печенным баклажаном, жаренным кабачком, помидором, красным л ...
26.09.2016, 19:04
lorik26