Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Луковый суп на пиве Guinness

1501
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей лукового супа еще один вариант вкусного наваристого супа из лука.

Приготовление:

Шаг 1
На сковороде растопить 2 стол.л сливочного масла, добавить порезанный лук и обжаривать примерно 1 час, помешивая. Добавлять пиво понемногу чтоб лук не подгорел.

Луковый суп на пиве Guinness
Шаг 2
Затем добавить чеснок и тимьян и перемешать,обжаривая 1 мин.

Луковый суп на пиве Guinness
Шаг 3
Добавим 2 стол.л сливочного масла,муки,обжариваем помешивая 2-4 мин. Добавим пиво. Перемешаем, затем бульон ,вуштерский соус, горчицу, соль и перец, лавровый лист. Убавим огонь и тушим 30 мин.

Луковый суп на пиве Guinness
Шаг 4
Батон обжарим в духовке или на тосторе. У меня батон с добавлением сыра и чеснока. Обжариваю в духовке несколько минут под присмотром.

Луковый суп на пиве Guinness
Шаг 5
Разложим суп по горшочкам. Затем обжаренный батон,сыр сверху. Поставим в духовку на 200 гр на 3-5 мин. Сыр должен слегка разойтись.
Луковый суп на пиве Guinness
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.

Луковый суп на пиве Guinness
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6